SCHNITT

מבחר הבירות של המבשלה:

(באץ' חדש) Hopsy Daisy

פחית 330 מ"לבירה מעוננת עם גוף מלא, עם מרירות שבאה בול כדי לאזן את הארומות הפירותיות שמגיעות כולן מתוספת נדיבה של המון כשות משלושה זנים, ליצירת אפקט של סלט פירות עשיר בארומות הדריות, טרופיות ואפילו קצת פירות יער.

(באץ' חדש) Dunkelmann

האח הברונטי של הסגנון הפופולרי. שילוב של לתתים כהים נותנים רבדים נוספים של טעמי קליה קלים וקרמל, שמשתלבים נהדר עם טעמי הבננה והציפורן האופיינים לסגנון.

גרסת המונדיאל In The Little Session IPA

סשן IPA היא הגרסה הקלילה של הסגנון המוכר והאהוב. בירה עשירה בארומות מורכבות ובמרירות מודגשת. איזה כיף שהוסיפו 3 זני כשות אמריקאיים שמעניקים לבירה ניחוחות המזכירים הדרים, פירות מתוקים וטרופיים, פרחים ואפילו קצת פלפל שחור.

ETERNAL STRUGGLE Amber Pale Ale

שיתוף פעולה יחודי עם מפלצות ההארדקור הישראלי ETERNAL STRUGGLE לרגל אלבומם החדש Wartime Love Affair, מתוך הכאוס והזעם בושלה לה פייל אייל אדמונית ומושלמת שתכיל אותם.

באץ' חדש ORANGE BLOSSEM Pale Ale

הדרים וכשות זו כבר קלאסיקה מודרנית. הכנסנו הפעם גם פריחת הדרים למשוואה, ניחוח מטריף של פרדס פורח מחזק את ההדריות של הבירה שמגיעה מכשות הסיטרה ומעיף את הבירה למימד אחר שמגיע מהיסוד עצמו.

DAYSHIFT SessionIPA

IPA בגרסת סשן, כלומר המון טעם וארומה, אבל בגישה צ'יל, מבלי להכביד עם % אלכוהול גבוה. הדרים מובילים את הארומה, אחריהם בתור אפרסק ומשמש עדין עם נגיעה פרחונית.

באץ' חדש LUIGI ItalianPilsner

בירה בהירה וארומטית. תוספת מאוחרת של כשות (דריי הופ) מזן קלאסי מעניקה לבירה אופי ייחודי עם ארומות עדינות ופרחוניות שמאזנות את המרירות שלה והופכות אותה למענגת ממש.

HOPE NEIPA

HOPE היא שיתוף פעולה של שניט עם קותימאן ודקל, בירה שנוצרה ברוח האלבום החדש שלהם: HOPE. אלבום גרוב שעושה טוב, שירת סול מנחמת והפקה עשירה וצבעונית. זו NEIPA מעורפלת, רכה וארומטית, עם ניחוחות של פירות, הדרים ודרישת שלום מעץ אורן. היא נפתחת בשכבות ומשאירה אחריה הד של טעם ותקווה ללגימה הבאה.

Kuch Kuch IPA

אייפיאיי זהובה עם גוף בינוני ומרירות שמחזיקה יפה את הבירה ומאזנת את הפרץ הארומטי של זני הכשות. כל לגימה חושפת רובד של משחק בין מרירות נעימה לארומות פירותיות, הדריות וטרופיות

Sab Kuch Milega Hoppy Lager

לאגר קלילה ובהירה, עם גוף קל וקריספי שנותן במה לתערובת של שלושה זני כשות שמראים ש "הכל אפשרי": גם ארומות פירותיות וטרופיות, גם פרחוניות ועדיין מספיק יובש כדי לזמן את השלוק הבא…

Double Interglactica Double NEIPA

דאבל ניו אינגלנד IPA עם גוף מלא ומלטף, שנותנת לכשות הגלקסי האהוב לפרוש כנפיים. מרקם קרמי ועשיר, עומק טעמים וארומות של הדרים ופירות טרופיים, עם רמיזות לאפרסק ונקטרינה. עשירה וקטיפתית.

Cactus Soursour ale

בירה חמצמצה וקלילה שהוסיפו לה סברס ישראלי שאחראי על הצבע האדום של הבירה וגם נותן את הטון בטעמים שנעים בין חמוץ למתקתק. פירותי, רענן.

Double Trouble Double IPA

גרסה חזקה ועשירה של IPA. גוף מלא משמש מצע לארבעת זני הכשות שנוספו לבירה ברתיחה ולאחר מכן גם בדריי הופ ושיצרו יחד מיקס ארומטי במיוחד של פירות הדר, פירות מתוקים, ותבלינים

Hop Squad NEIPA

חמישה זני כשות שמתכנסים בחשאי ויוצאים לפעולה קרבית, ארומטית ומדויקת שמפזרת ניחוחות של פירות הדריים וטרופיים, פרחים ועשבוניות רעננה, עם שרף ומחטי אורן ברקע. NEIPA עסיסית ומעוננת עם גוף קטיפתי, ותחושה שמשהו מתוחכם בדיוק עבר כאן.

Hoopywood PILS IPL

לאגר בהירה, חדה ומדויקת, עם טוויסט, חייב להיות טוויסט: דריי־הופ של שלושה זני כשות יוצר תערובת ארומטית של הדרים וטרופיים, נגיעות של פירות יער, על רקע אורן ירוק. פילס שעושה את עצמו קלאסי, אבל משחק מחוץ לקווים.

Tea Party Masala Pale Ale

ממשיכים בסדרת הפייל אייל בהשראת חליטות שאנחנו אוהבים. בירת פייל אייל קלאסית מושרת בתבליני צ׳אי מסאלה, קינמון, הל, ג׳ינג׳ר, פלפל אנגלי וציפורן, התבלינים עוטפים את הלתת המתקתק ויוצרים בירה ארומטית, מאוזנת ומפתיעה. פלאש בק להודו (בקטע טוב...)

שוורצע Black IPA

קחו את כל שאתם אוהבים באיי פי איי ותלבישו על זה תערובת לתתים ברמות קלייה שונות. בירה כהה עשירה בטעמי קליה המזכירים קפה ושוקולד עם ארומות פירותיות ואדמתיות שמגיעות משילוב של 3 זני כשות.

Anything Gose: Orange and Sage - Fruited Gose

המחווה של השניט לסגנון הגרמני גוזה. בירה המבושלת עם מלח הימלאיה (!) שהוסיפו לה תפוזים ומרווה, שילוב נהדר שנותן לבירה מורכבות מסקרנת.

Flu Fighters Spiced ale

בירה מפוצצת בכל טוב! בירה עדינה שעליה הורעפו ג'ינג'ר, לימון, כורכום, דבש, ממש כמו בחליטה שעושה להרגיש טוב.

Porter & Sons Amarena Cherry Porter

פורטר אמריקאית חזקה וחורפית, מלאה בטעמי קליה שמזכירים שוקולד וקפה, עם ניחוחות של מאפים טריים. כדי להעניק לה עוד רובד מיוחד, הוסיפו השניט תוספת עשירה של דובדבני אמרנה ושבבי עץ אלון שמעניקים אופי מיושן לבירה, עם טעמי עץ וניליים מתקתקים

Nightmare Fuel

פורטר אמריקאי חזק פה השניטים ערבבו שישה סוגי לתת ברמות קליה שונות, ובישלו בירה עמוסת ארומות וטעמים שמזכירים שוקולד, קפה ומאפים מתוקים. בכל לגימה מתגלה רובד חדש של טעם. עצה מאיתנו, תנו לה להתחמם בכוס, עולמות חדשים של טעמים יפתחו בפניכם.

koreah

בירה מעושנת עם לימון פרסי ומלח. בלונד עם טוויסט מטורף בעלילה: לתת מעושן שמעניק לה עומק מדהים, אליו הצטרפו גם לימון פרסי שמעשיר את הבירה עם חמיצות אופיינית ומרירות עדינה, וגם מלח שעוטף את כל הסיפור ומדגיש את כל מה שקורה בכל שלוק!

ערה? 2025 White Stout

ערה? 2025 White Stout שת"פ חם ומרגש שניט עם קפה נחת! טעמי הקלייה מגיעים הפעם מפולי הקפה שהוסיפו לבירה - FULL BLOOM, מחוות דאטרה בברזיל, שנקלו לשלמות. הקפה מאופיין בטעמי שוקולד, פירות יבשים, קרמל וגוף מלא, כשכל אלה פוגשים את שניט בבירה בהירה! זהו שיתוף פעולה שלישי של שניט עם החברים בקפה נחת!

T.I.P.A. מרה Triple India Pale Ale

טריפל איי פי איי עשירה בהכל: גוף, ארומה, מרירות, וכמובן גם בחוזק האלכוהולי שלה. תועפות של כשות מ-5 זנים ארומטיים במיוחד, נחים על גוף מלא ועשיר במיחד שמצליח לאזן את מרירות הכשות בזכות טעמי הקליה העדינים והמתיקות שמגיעה מהלתת.

Lazy N’ Hazy-NEIPA

זהירות...נייפה חדשה ומטריפה לפניכם! גוף בינוני -מלא עם מרירות מורגשת אך יחסית מתונה, וכולה פצצה ארומטית מטורפת שמגיעה מתערובת של 4 זני כשות אמריקאיים שמייצרים בירה עסיסית במיוחד.

6266 APA (American Pale Ale)

אמריקן פייל אייל קלילה, ששמה דגש על הכשות מבלי לאבד את האיזון. בירה בהירה וקלילה, שעברה דרייהופ של ארבעה זני כשות מאופיינים בארומות עשבוניות-ירוקות, פרחוניות, פירותיות עם רמיזות לצמחי תבלין.

Malabisgus Sour

בירה חמצמצה עם תוספת של ורדים והיביסקוס. בירה ורודה וקלילה, בחמיצות עדינה וארומות שמזכירות לנו את הקינוח הפופולרי.

Sim Sima Double IPA

יותר לתת, יותר כשות ויותר אלכוהול. גוף מלא, מרירות חדה וארומות מתפוצצות של הדרים נהדרים ופירות טרופיים. בירה שלא מתנצלת בפני אף אחד ונותנת בראש כמו הופעת רוק אבל של הכבדים.

Fruity MishMash Fruited NEIPA

בירה מעוננת עם גוף עשיר, עמוסה בפירות ובכשות! הכשות נותן לבירה המון ארומות הדריות של פירות טרופיים מתוקים, שמהווים בסיס נהדר לסלט הפירות שהורכב כאן- עם מנגו, משמש וקליפות הדרים!

Kardemumma Pastry Pale Ale

קינוח בפחית! כאן נתנו השניט את כל הבמה לטעמי המאפה השוודי המופלא ורווי ההל (קרדמומה בשוודית). ההל מוסיף רובד עמוק שמשתלב היטב עם המתיקות האופיינית למאפה מצד אחד ועם מרירות הבירה מנגד.

About to Stout Oatmeal Stout

בירה כהה, עשירה וקרמית במיוחד. תוספת שיבולת השועל מעניקה לבירה גוף עשיר והלתת הקלויה מעניקה לה טעמי קקאו, קפה קלוי ומעט אגוז לצד מרירות בינונית.

Ale De Provance Lavender Pale Ale

ניחוח פריחת הלוונדר הוא מהמאפיינים הבולטים בכל טיול קייצי בחבל פרובאנס. את ניחוח הלוונדר המשכר הרעיפו כאן השניט על בירת פייל אייל עדינה, בשילוב מסקרן עם ארומת כשות מסוג סיטרה.

Mandatory Afterglow

בירת לאגר שמתנהגת כמו איי.פי.איי: גוף עדין וקליל, עם ארומות כשות מודגשות ומרירות מאוזנת. זני הכשות שנבחרו מדגישים ניחוחות הדריים רעננים, שקיבלו עוד חיזוק מתוספת של גרידת תפוז. בירה שנוצרה בהשראת בירת השת"פ של שניט עם מבשלת ת'ורנברידג' מימים שנראים עכשיו רחוקים כימי המנדט.

Triple C APA (American Pale Ale)

בירה בסגנון אמריקן פייל אייל. עם נוכחות בולטת במיוחד של הכשות- פה בתערובת של שלושה זנים אמריקאיים. גוף עם בסיס מאלטי עדין, משופע בארומות הדריות, פרחוניות, עם מעט עץ ומחטי אורן.

Anything Gose: Mango Fruited Gose

המחווה שלנו לסגנון הגרמני גוזה. בירה המבושלת עם מלח הימלאיה. עם תוספת מאסיבית של המון מנגו טרי שנותן קונטרה מתקתקה ומרעננת לבירה.

Tea Party: Green tea & Jasmine Pale Ale

סדרת פייל אייל בהשראת חליטות שאנחנו אוהבים. בירה קלה עם מרירות עדינה שפגשה תה ירוק ויסמין - שילוב שמרגיע את המאלט, מאזֵן את המתיקות ומביא ניחוח אחר לגמרי לכוס הבירה.

Salt n’ Peppa Lager

לאגר בהירה ומרעננת עם תיבול עדין של גרגירי פלפל אדום ושחור וקורט מלח אטלנטי שמגביר את הטעם. חרפרפות עדינה שנחה על המצע המריר-רענן של הבירה. דרינקבילית בטירוף כשכל שלוק מזמין כבר את הבא ואת הבא ואת הבא....

Sloth & Lion

Barrel Aged Sour Imperial Cherry-Cranberry Stout איחוד כוחות למסע מאוד מיוחד ונועז של שתי מבשלות ישראליות שאנחנו מאוד אוהבים ומעריכים. שניט ושפירא. אז מה בעצם קורה כשעצלן פוגש אריה? התוצאה: מהדורה מוגבלת מאוד של בירה עוצמתית וחד-פעמית בסגנון סאוור אימפריאל סטאוט, שבושלה עם דובדבנים, עברה תסיסה שנייה עם אוכמניות שחורות, והתיישנה במשך 24 חודשים בחביות עץ אקס-ברנדי. הטעמים? עמוקים, פרועים ומסקרנים – בדיוק כמו שיתוף הפעולה עצמו.

Accept All Cookies

Pastry Ale מה קורה כשמכניסים עוגיות ריבה לבירה? קינוח בפחית! הבסיס כאן הוא פייל אייל, בלי טעמי קליה שמגיעים מהלתת כדי לתת את כל הבמה לעוגיה היפה הזאת ולהתענג עליה בכל שלוק! מרירות מאוד מתונה מאזנת לנו את כל הסיפור והופכת את הבירה לחווית שתיה ייחודית ומסקרנת...

Inter Galactica

Session Galaxy NEIPA גרסת הסשן לאינטרגלקטיקה האהובה של השניט! גם פה, הגלקסי מככב ובגדול. מפוצץ בארומות של גויאבות, פסיפלורה, אפרסקים, הדרים מתוקים… כשכל זה עטוף עם גוף טיפונת עדין יותר ובאחוז אלכוהול נמוך יותר שהופכים את התענוג הזה לסשנבילי!

תמד Lazy Bee

תמד טעים עם פטל והיביסקוס גם כאן הוא מופק מדבש טהור. הפעם הוא אדום ומתקתק, עם טעם מתפרץ של פטל וחמצמצות של היביסקוס. עדיין נהדר לשתיה כמו שהוא או כתוספת לקוקטייל בדיוק כמו אחיו הצהוב.

תמד Lazy Bee

תמד טעים עם דבש טהור משקה אלכוהולי כייפי ומרים במיוחד המופק מדבש טהור. קליל, קריספי ומרענן, אלטרנטיבה נהדרת לסיידר, נהדר לשתיה כמו שהוא או כתוספת לקוקטייל.

Why Like This

Dry Hopped Blonde הטייק של השניט לסגנון הקולש הגרמני הקלאסי. שברו כאן את הכללים והוסיפו ארבעה זני כשות מהעולם החדש בדרייהופ המעניקים לבירה הבהירה והקצת מרירה ניחוחות שמזכירים פירות יער, הדרים, פירות טרופיים ורמיזות של ריח עצי שתמיד נעים.

In The Little

Session IPA סשן IPA היא הגרסה הקלילה של הסגנון המוכר והאהוב. בירה עשירה בארומות מורכבות ובמרירות מודגשת. איזה כיף שהוסיפו 3 זני כשות אמריקאיים שמעניקים לבירה ניחוחות המזכירים הדרים, פירות מתוקים וטרופיים, פרחים ואפילו קצת פלפל שחור.

Yes Yes No No

Bavarian Wheat חיטה לא מסוננת בסגנון בווארי- אחד הסגנונות הכי פופולריים בארץ. בירה בלי התחכמויות, נאמנה לסגנון המקורי ותתאים לכל מי שמבקש "לא מסוננת" או את אחד המותגים המוכרים של בירות חיטה.

What Was Was

Neipa אחד מהסגנונות החדשים והפופולריים בעולם הקראפט. הבירה מתוארת כ- "ג'וסית" בזכות הגוף העשיר, המראה המעורפל, המרירות העדינה, והארומטיות שלה. השניט בחרו כאן ב-3 זני כשות בדרייהופ שמייצרים תערובת ניחוחות שמזכירים הדרים ופירות טרופיים מתוקים.

מבשלות נוספות שאולי יעניינו אותך...

BERETA BREWING CO

ULTIMA

SIERRA NEVADA

מון לארק

olvi

SCHNITT