פרוטרי קראפט בירס היא הבית של בירות הבוטיק בישראל.
החברה, שהיא חלק ממשפחת חברת פרוטרי, שמה לעצמה משימה – להעשיר את עולם הבירה הישראלי, במגוון ייחודי ואיכותי של בירות מובילות מכל רחבי העולם. בתוך זמן קצר הצליחה החברה להפוך לשחקן הבולט ביותר בשוק הישראלי, עם פורטפוליו מרתק של בירות קראפט במגוון גדול מאד סגנונות, מגרמניה, ארצות הברית, יפן, בלגיה, אוסטריה, אנגליה, ישראל ועוד. המחויבות של פרוטרי לעולם הבירה החדש ולפיתוח של תרבות בירה בישראל, באה לידי ביטוי בשאיפה למקצוענות, לחיפוש מתמיד אחרי מותגים בינלאומיים בולטים וייחודיים ולתעוזה בלתי מתפשרת בהחדרת בירות מיוחדות וסגנונות שונים של בירות יוצאות דופן לשוק הבירה החדש והתוסס של ישראל.

האמונה של פרוטרי בעולם הבירה הישראלי המתפתח, הביאה את החברה להחזיר לשוק את המותג הבירות הישראלי פורץ הדרך הדובים עם מספר בירות שעשו להן שם בהיסטוריה הקצרה של הבירה הישראלית ועוד בירות נוספות שיגיעו בהמשך.